Unsere Produkte

Strobel Naturdärme verleihen Wurstprodukten ihr charakteristisches Aussehen, lassen das Wurstbrät atmen, nehmen Rauch- oder Grillaromen auf und knacken herzhaft vom ersten bis zum letzten Biss. Neben diesen natürlichen und geschmacklichen Vorteilen hat unser Naturdarm ausgezeichnete Elastizitäts- und Zugeigenschaften. Eine hohe Dehnbarkeit, liefert maximale Füllergebnisse und Formstabilität.

Unsere Qualitätsstandards

Strobel Naturdärme entsprechen höchsten nationalen und internationalen Qualitätsanforderungen. Extern erfolgt die Prüfung zur Einhaltung strenger Hygiene- und Produktionsnormen nach international geltenden Gesetzen und Verordnungen für die Rohware „Naturdarm“ gemäß den hohen Lebensmittelsicherheits- und Qualitätskriterien des International Featured Standards (IFS) mit jährlichen Folge-Auditierungen.

Intern durchläuft unsere Rohware Eingangskontrollen, Stichprobenanalysen während der Veredelungsprozesse und umfassende Qualitätskontrollen bei der Auslieferung. Die lückenlose Rückverfolgung unserer Handelsware reicht bis in die Herkunftsländer. Durch regelmäßige Besuche bei unseren Lieferanten überzeugen wir uns vor Ort von der Einhaltung internationaler Hygiene-, Produktions- und Personalstandards.


+49 (0)681 88364-0

+49 (0)681 88364-40

Saarland-Metzgereibedarf Strobel GmbH & Co. KG
Kurt-Schumacher-Straße 24 a
66130 Saarbrücken-Brebach

Telefon: +49 (0) 681 883640
Telefax: +49 (0) 681 8836440
info@strobel-de.com

Öffnungszeiten:
Montag bis Mittwoch 9 bis 15 Uhr
Donnerstag kein Ladenverkauf
Freitag 9 bis 14 Uhr