Technique

Des produits efficaces pour plus de rentabilité. Pour nous une question technique.

Notre boyau naturel utilisé pour les saucisses à bouillir, les saucisses à griller, les saucisses à cuire ainsi que les spécialités régionales : leur fabrique artisanale leur confère une forme caractéristique et appétissante. Un régal proche du naturel qui correspond à la mode alimentaire actuelle. Pour les consommateurs d’aujourd’hui, l’origine des aliments, la fabrication d’une manière naturelle et l’emballage sont des points importants. Une enveloppe plus naturelle que le boyau naturel ne peut pas exister. En cela, la nature est imbattable.

Nous fournissons nos clients non seulement avec la meilleure enveloppe de saucisse possible – mais nous leur procurons par ailleurs les techniques d’utilisation les plus efficaces lors de nos livraisons : des procédés innovants qui assurent les processus de fabrication de manière à se dérouler sans accros et une utilisation optimale de ces processus. Avec les boyaux naturels, traités chez nous, les fabricants de charcuterie n’obtiennent donc pas seulement des résultats fiables, ils accroissent aussi la rentabilité de leur production.

De cette manière nos boyaux naturels de porcs et de moutons sont confectionnés avec l’aide de supports de boyaux naturels spéciaux. Dans ce contexte, il existe des solutions individuelles sur mesure selon les besoins respectifs.

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Strobel GmbH & Co. KG
Boyauderie Sarroise
Kurt-Schumacher-Straße 24 a
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Du lundi au mercredi 9h00 – 15h00
Jeudi pas de magasin vendant
Vendredi 9h00 – 14h00