Qui Sommes-nous?

Nous connaissons nos marchés, nos producteurs et leurs produits.

La qualité et le service client sont les maîtres mots de nos activités entrepreneuriales.

Les boyaux naturels permettent aux produits charcutiers de garder leur « forme » afin de les rendre appétissants par l’aspect visuel et gustatif. Nous nous sommes ainsi adaptés aux exigences très élevées de nos clients.

Nous sommes spécialisés dans l’import, le tri et le raffinage des boyaux naturels de porc, de bœuf et de mouton de grande qualité ; que nous raffinons selon les besoins des moyennes entreprises artisanales, mais aussi des producteurs industriels de marques de saucisses et enfin le commerce spécialisé de boucherie.

Nos marchandises non traitées sont choisies sur des marchés internationaux avec notre plus grand soin. Ainsi nos boyaux de moutons viennent de la Nouvelle-Zélande, d’Australie, de Turquie, du Moyen-Orient ou encore de Chine. Nous nous procurons des boyaux de porcs en Chine ainsi qu’en Europe. Nous importons des boyaux de bœufs principalement d’Amérique du Sud.

A Sarrebruck, nos collaborateurs bien formés trient et raffinent les boyaux naturels selon des procédures qualitatives standardisées. Pendant la confection et la conservation nous prenons également en compte les demandes spécifiques de nos clients (quantité et qualité).


Wir sind Mitglied der internationalen Naturdarm Vereinigung INSCA

+49 (0)681 88364-0

+49 (0)681 88364-40

Strobel GmbH & Co. KG
Boyauderie Sarroise
Kurt-Schumacher-Straße 24 a
66130 Saarbrücken-Brebach

Telefon: +49 (0) 681 883640
Telefax: +49 (0) 681 8836440
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Horaires d’ouverture:
Du lundi au mercredi 9h00 – 15h00
Jeudi pas de magasin vendant
Vendredi 9h00 – 14h00